WAVE
WAVE CHEF
Concept compact de liofilizare pentru bucătari
PREȚ DE PORNIRE
0€
Capacitate de Extracție
~4 Kg
Volum de Încărcare
1 m²
Energie
TBD
WAVE CHEF pentru restaurante, bucătari și producători alimentari. Dezvoltare suspendată.
CARACTERISTICI CHEIE
Pentru restaurante și bucătari
Aprox. 4 kg, 1 m² suprafață de uscare
Integrare în dulap de bucătărie sau pe blat
Capcană rece separată
CONCEPT
Soluție compactă de liofilizare proiectată special pentru aplicații culinare și producție alimentară.
DESIGN
Mai multe prototipuri au fost dezvoltate în două configurații: integrare în dulap de bucătărie standard sau unități de blat independente.
COMPACT
Complet închis pe toate laturile cu excepția părții frontale, unde toată căldura este evacuată înainte. 1 m² suprafață de uscare cu capcană rece separată.
STATUS
Dezvoltare suspendată în așteptarea disponibilității unor tehnologii de vid sau răcire mai potrivite pentru formatul compact.
SPECIFICAȚII
Solicitați o ofertă
Tell us about your project and we'll get back to you within one business day with pricing and lead time for the WAVE WAVE CHEF.
