مؤشر الأسعار المباشر · محدث Every Monday, 08:00 CET
أسعار سوق التجفيف بالتجميد
أسعار الجملة المرجعية في الاتحاد الأوروبي لـ 34 مادة مجففة بالتجميد — يتم تحديثها كل يوم اثنين. استخدم هذا كنقطة انطلاق لدراسة جدوى عملك: قارن تكلفة المواد الخام مع سعر الجملة للمنتج النهائي واكتشف أي المواد تحقق أعلى هامش ربح إجمالي على آلة WAVE.
| الاتجاه | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
دببة جيلاتينية ثاني أكثر الحلويات المجففة شعبية بعد سكيتلز. | €4.08 | 1.15:1 | €4.69 | €71 | €66 | 93% | ▲ |
حلوى مجففة بالتجميد اتجاه متفجر في تجارة التجزئة الأمريكية؛ فقدان ماء شبه معدوم، توسع حجمي بحت. | €5.74 | 1.1:1 | €6.31 | €85 | €79 | 93% | – |
قطع آيس كريم منتج فيروسي على تيك توك؛ حنين آيس كريم رواد الفضاء. | €3.73 | 2:1 | €7.46 | €59 | €52 | 87% | – |
موز نسبة عائد منخفضة — كيلوغرامات أقل من المدخلات لكل كغ جاهز. | €0.94 | 4:1 | €3.76 | €22 | €18 | 83% | ▼ |
قطع الزبادي | €1.45 | 5:1 | €7.25 | €42 | €35 | 83% | – |
ذرة حلوة مكون وجبات التخييم والرحلات؛ دورة قصيرة. | €0.82 | 4:1 | €3.28 | €18 | €15 | 82% | – |
قطع الكفير اتجاه الوجبات الخفيفة البروبيوتيك؛ شريحة الرضع والأطفال. | €1.88 | 5:1 | €9.40 | €47 | €38 | 80% | – |
ليمون (شرائح) تزيين فندقي، مزيج الشاي، استخدام الكوكتيل. | €1.03 | 9:1 | €9.27 | €42 | €33 | 78% | – |
كيوي | €1.58 | 6:1 | €9.48 | €42 | €33 | 77% | – |
بصل (مكعبات) توابل بالجملة B2B ومكون الحساء الفوري. | €0.51 | 9:1 | €4.59 | €20 | €15 | 77% | – |
مكعبات الجبن وجبة خفيفة للتخييم؛ نسبة عائد منخفضة = كفاءة. | €6.57 | 2:1 | €13 | €54 | €41 | 76% | – |
صدر دجاج (مكعبات) غذاء الطوارئ وسلاسل إمداد MRE. | €5.80 | 3:1 | €17 | €67 | €50 | 74% | – |
بازلاء خضراء غذاء طوارئ وأساس مجموعات الوجبات. | €1.21 | 4:1 | €4.84 | €18 | €13 | 73% | – |
أناناس | €1.25 | 9:1 | €11 | €41 | €30 | 73% | – |
لحم بقر (وجبة حيوانات) أسرع القطاعات نمواً: وجبات حيوانات بمكون واحد. | €7.39 | 3.5:1 | €26 | €92 | €66 | 72% | ▼ |
قهوة (سريعة التحضير) المدخل = حبوب خضراء تُحضّر كمعجون؛ دورة قصيرة. | €4.79 | 3:1 | €14 | €51 | €37 | 72% | – |
سلمون (رقائق) وجبة خفيفة متميزة للحيوانات ومسحوق ذواقة. | €10 | 3.5:1 | €36 | €125 | €89 | 71% | ▼ |
عنب (بدون بذور) وجبة خفيفة شائعة؛ ينافس الزبيب في عامل القرمشة. | €1.99 | 5:1 | €9.95 | €32 | €22 | 69% | ▼ |
عصير برتقال (مسحوق) مشروب فوري ومسحوق سموذي. | €1.41 | 8:1 | €11 | €36 | €25 | 69% | – |
تفاح مدخلات رخيصة، طلب قوي على الوجبات الخفيفة، دورة قصيرة. | €1.29 | 8:1 | €10 | €30 | €20 | 66% | ▼ |
مانجو أفضل هامش ربح للفواكه الاستوائية. | €2.13 | 8:1 | €17 | €48 | €31 | 65% | ▼ |
خوخ شرائح وجبات خفيفة ومكون غذاء الأطفال. | €1.69 | 8:1 | €14 | €36 | €22 | 62% | ▼ |
كرز (حامض) | €3.59 | 7:1 | €25 | €66 | €41 | 62% | ▼ |
فاكهة الآلام فاكهة استوائية عالية القيمة؛ حلويات ومسحوق كوكتيل. | €8.09 | 6:1 | €49 | €125 | €76 | 61% | ▼ |
توت أزرق التوت الكامل يباع بسعر أعلى مقابل المسحوق. | €4.07 | 7:1 | €28 | €73 | €45 | 61% | ▼ |
تين قناة الذواقة والمخابز المتميزة. | €5.21 | 5:1 | €26 | €66 | €40 | 61% | – |
توت الخمان غذاء خارق لتعزيز المناعة؛ سوق الأدوية والمكملات. | €4.98 | 9:1 | €45 | €111 | €66 | 60% | ▲ |
توت بري طلب قوي على المكملات الغذائية والمخبوزات. | €4.71 | 8:1 | €38 | €91 | €53 | 59% | ▲ |
فراولة الفاكهة المجففة بالتجميد الأكثر مبيعاً في أوروبا. | €2.33 | 10:1 | €23 | €50 | €27 | 53% | ▼ |
سبانخ مسحوق غذاء خارق؛ نسبة عائد عالية جداً. | €2.29 | 12:1 | €27 | €57 | €30 | 52% | ▲ |
فاكهة التنين (بيتايا) لون جاهز لإنستغرام؛ سوق سموذي وأغذية خارقة. | €5.43 | 10:1 | €54 | €98 | €44 | 45% | ▼ |
توت العليق شريحة متميزة، طلب قوي على الوجبات الخفيفة والأدوية. | €6.23 | 10:1 | €62 | €107 | €45 | 42% | ▲ |
فطر شيتاكي سوق المطاعم والأدوية المتميزة. | €6.36 | 10:1 | €64 | €104 | €40 | 39% | ▼ |
توت أسود | €7.54 | 10:1 | €75 | €122 | €47 | 38% | ▼ |
كيف تقرأ هذا الجدول: "العائد" يشير إلى عدد الكيلوغرامات من المواد الخام الطازجة اللازمة لإنتاج 1 كجم من المنتج المجفف بالتجميد (عائد 10:1 يعني أن 10 كجم من الفراولة الطازجة تصبح 1 كجم من المنتج المجفف). "التكلفة / كجم" هي تكلفة المواد الخام لكل كيلوغرام من المنتج النهائي. "الهامش" هو الهامش الإجمالي قبل الطاقة والعمالة والتغليف والنفقات العامة.
المنهجية
من أين تأتي أسعار المنتجات الطازجة؟
تتبع معايير أسعار الجملة للمنتجات الطازجة لوحات معلومات سوق DG-AGRI التابعة للمفوضية الأوروبية وتقارير أسواق الجملة الوطنية. نستخدم الوسيط الأسبوعي عبر مناطق الإنتاج الرئيسية، موحدًا باليورو لكل كيلوغرام.
من أين تأتي أسعار الجملة للمنتجات المجففة بالتجميد؟
أسعار B2B للمنتجات المجففة بالتجميد أقل شفافية من المنتجات الطازجة. نقوم بالمثلثة من موزعي الجملة المتخصصين وقوائم مرجعية من Alibaba وأرقام مشتركة بشكل خاص مع فريق مبيعات WAVE.
لماذا عرض الهامش قبل الطاقة والعمالة؟
تختلف الطاقة والعمالة والاستهلاك والتغليف بشكل كبير حسب الموقع والتكوين. نعرض عمداً هامش الربح الإجمالي حتى يظل الجدول قابلاً للمقارنة عبر المناطق. قم بتشغيل الحساب الكامل في حاسبة العائد على الاستثمار بعد اختيار المادة.
كم مرة يتم تحديث الجدول؟
كل يوم اثنين الساعة 08:00 بتوقيت وسط أوروبا. تُظهر أسهم "الاتجاه" الحركة من أسبوع لآخر في سعر الجملة للمنتجات المجففة بالتجميد.
هل يمكن لـ WAVE التحقق من هذه الأرقام لمنتجي المحدد؟
نعم — هذه حرفياً أول محادثة يجريها مايك مع كل عميل جديد. بمجرد إخبارنا بالمادة والشكل، يمكننا تزويدك بعائد واقعي ووقت دورة وآلة موصى بها خلال 24 ساعة.
وجدت مادة تناسب دراسة جدوى عملك؟
أخبرنا بالمادة والحجم الشهري الذي تريد إنتاجه — سنرد خلال 24 ساعة بآلة WAVE المناسبة وتقدير العائد وعرض سعر إرشادي.