How profitable is a freeze drying business?

Profitability depends on your product, scale, and local costs. Freeze dried fruits typically sell for 30-100 EUR/kg, while production costs range from 15-45 EUR/kg dried product. Use our calculator to estimate your specific scenario.

How much does it cost to run a commercial freeze dryer?

Operating costs include energy (2.2-3.0 kWh per kg of water removed), labor, packaging, and machine amortization. A WAVE FD 440 costs approximately 36,900 EUR with monthly service of 149 EUR. Total per-kg costs vary by product and scale.

Which WAVE freeze dryer should I choose?

It depends on your daily production volume. The FD 260 suits small operations (up to 25 kg/batch), the FD 440 and FD 470 handle mid-range volumes, while the IC 550 and IC 570 continuous machines are built for industrial-scale production.

Profitberegner

Frysetørring Profitberegner

Planlæg din frysetørringsvirksomhed — indtast dine mål og omkostninger og se dit forventede månedlige overskud.

Dit Produktionsmål

Produkt

Frisk produkt per dag (kg) Hvor meget frisk produkt vil du forarbejde dagligt?

Driftsdage per måned

Maks. hyldetemperatur (°C) 40 °C

Calculating...

Maskine (juster om nødvendigt)

Antal maskiner

Dine Omkostninger

Indkøbspris frisk produkt (€/kg)

Elpris (€/kWh)

Arbejdstimer per dag Læsning, aflæsning, emballering, rengøring

Timeløn (€/time)

Emballeringsomkostning (€/kg tørret produkt) Mylarposer, etiketter, iltabsorbere, osv.

Andre omkostninger (€/måned) Leje, forsikring, markedsføring, osv.

Din Omsætning

Salgspris tørret produkt (€/kg) Typical range for this product: see below

Månedlig Prognose

—

Nettoomsætning

—

Månedlige omkostninger

—

Månedlig profit

—

Profitmargin

—

Tilbagebetalingsperiode

—
kg frisk / måned

—
kg tørret / måned

—
kg vand fjernet

—
kWh / måned

Omkostningsopdeling (månedlig)

Omkostningspost	€ / måned

Analyse per kilogram (tørret produkt)

Post	€ / kg

Klar til at starte din frysetørringsvirksomhed?

Vores team i Wien hjælper dig med at finde den perfekte maskinopsætning til dine produktionsmål.

Gratis Konsultation

Alle tal er estimater baseret på typiske driftsbetingelser. Faktiske resultater kan variere afhængigt af produktegenskaber, omgivelsesbetingelser, maskinudnyttelse og markedsfaktorer. Energiforbrug er beregnet ud fra WAVE-specifikationer. Denne beregner er udelukkende til planlægningsformål.