WAVE
WAVE CHEF
Compact vriesdroogconcept voor chefs
VANAFPRIJS
0€
Extractiecapaciteit
~4 Kg
Laadvolume
1 m²
Energie
TBD
De WAVE CHEF is een compact vriesdroogconcept ontworpen voor restaurants, chefs en voedselproducenten. Er werden verschillende prototype-iteraties ontwikkeld met een totaal droogoppervlak van 1 m² en een capaciteit van ongeveer 4 kg. De ontwikkeling is momenteel gepauzeerd.
BELANGRIJKSTE KENMERKEN
Ontworpen voor restaurants, chefs en voedselproducenten
Ongeveer 4 kg capaciteit met 1 m² droogoppervlak
Integratie in keukenkast of op tafel als standalone
Aparte koelval-eenheid
CONCEPT
Compacte vriesdroogoplossing speciaal ontworpen voor culinaire en voedselproductietoepassingen.
ONTWERP
Meerdere prototypes ontwikkeld in twee configuraties: standaard keukenkasteintegratie of standalone tafelmodellen.
COMPACT
Volledig omsloten behalve aan de voorkant, met alle warmte naar voren afgevoerd. 1 m² droogoppervlak met aparte koelval.
STATUS
Ontwikkeling gepauzeerd in afwachting van geschiktere vacuüm- of koeltechnologieën voor het compacte formaat.
SPECIFICATIES
Offerte aanvragen
Tell us about your project and we'll get back to you within one business day with pricing and lead time for the WAVE WAVE CHEF.
